国連食糧農業機関（FAO）が4月3日に発表した月次世界の食料価格指数は、懸念される状況を確認するものでした。3月には、穀物（+4.2％）と植物油（+6.1％）に牽引され、主要食料品が2ヶ月連続で上昇しました。全体指数は138.7ポイントとなり、前月比3.8％上昇しました。（出典：ロイター、FAO）
主な原因は地政学的です。イランでの紛争とホルムズ海峡の部分的封鎖は、肥料のサプライチェーンを混乱させています。イランと湾岸諸国は、窒素肥料の主要成分である尿素の世界生産量の18％を占めています。FAOは、農家が手頃な価格で肥料を調達できなければ、耕作面積を減らすだろうと警告しています。（出典：ロイター、FAO）
しかし、価格は2022年3月のピーク時より20％下回っています。このピークは、ロシアによるウクライナ侵攻直後に達しました。しかし、その軌跡は懸念されています。Rabobankのアナリストは、2026年第3四半期以降もイラン紛争が長引けば、FAO指数は史上最高値を更新する可能性があると推定しています。特に小麦は緊張状態にあります。世界貿易量の28％を占めるロシアとウクライナからの輸出は、依然として混乱しています。（出典：Rabobank、Bloomberg）
最も脆弱な国は、サブサハラ・アフリカと中東の国々です。これらの国々では、食料輸入が国内消費量の50％以上を占めることもあります。世界食糧計画（WFP）は、危機に対処するため、24億ドルの緊急資金調達を呼びかけました。世界最大の小麦輸入国であるエジプトは、すでに戦略的備蓄を取り崩しています。（出典：FAO、WFP）
欧州の消費者にとっては、影響は徐々に現れています。INSEEによると、フランスでのバゲットの価格は1月以降8％上昇しました。小売業者はまだ上昇分の一部を吸収していますが、利益率が「限界」であると警告しています。4月20日にトリノで開催される予定のG7農業大臣会合では、食料安全保障が議題の最優先事項となる見込みです。（出典：INSEE、ロイター）
