एग्रेस्ट (Agreste) के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, फ्रांस में 2026 की कोमल गेहूं की फसल पिछले वर्ष की तुलना में 4% घटकर 31.996 मिलियन टन रहने का अनुमान है। इस गिरावट का मुख्य कारण अत्यधिक गर्मी और सूखा है जिसने देश को प्रभावित किया है।

औसत उपज में 6.6% की कमी देखी गई है, भले ही बुवाई वाले रकबे में थोड़ी वृद्धि हुई हो। यह दर्शाता है कि मौसम की चरम स्थितियों ने फसल के विकास पर महत्वपूर्ण नकारात्मक प्रभाव डाला है।

जून 2026 फ्रांस के लिए रिकॉर्ड पर अब तक का सबसे गर्म महीना रहा, जिसने पहले से ही सूखे की मार झेल रही फसलों पर और दबाव डाला। इस अभूतपूर्व गर्मी ने गेहूं की परिपक्वता प्रक्रिया को तेज कर दिया, जिससे किसानों को जुलाई के मध्य तक अपनी कटाई पूरी करने के लिए मजबूर होना पड़ा, जो सामान्य से काफी पहले है।

यह स्थिति देश के कृषि क्षेत्र के लिए चिंता का विषय है, और आगे आने वाले महीनों में खाद्य सुरक्षा पर इसके संभावित प्रभाव का मूल्यांकन किया जाएगा।